Chương trình Hữu cơ Quốc gia (NOP) phát triển các quy tắc & quy định cho việc sản xuất, xử lý, ghi nhãn và thực thi tất cả các sản phẩm hữu cơ của USDA. Quá trình này, được gọi là xây dựng quy tắc, bao gồm đầu vào từ Hội đồng Tiêu chuẩn Hữu cơ Quốc gia (một Ủy ban Cố vấn Liên bang bao gồm mười lăm thành viên của công chúng) và công chúng. NOP cũng duy trì một Sổ tay bao gồm hướng dẫn, chỉ dẫn, bản ghi nhớ chính sách và các tài liệu khác truyền đạt các tiêu chuẩn hữu cơ.
EU – QUY ĐỊNH EEC SỐ. 834/2007 SẢN XUẤT HỮU CƠ
Nguyên tắc của nông nghiệp hữu cơ là sản xuất lương thực bền vững từ đất cân bằng và màu mỡ. Trang trại phải được quản lý theo các quy định hữu cơ không có sinh vật biến đổi gen (GMO) và chất tổng hợp. Trong quá trình sản xuất và chế biến, các sản phẩm hữu cơ và không hữu cơ phải được tách biệt rõ ràng và phải ngăn ngừa ô nhiễm. Để tiếp cận thị trường hữu cơ, toàn bộ chuỗi sản xuất hữu cơ cần phải được kiểm tra. Nếu tất cả các yêu cầu được đáp ứng, giấy chứng nhận hữu cơ có thể được cấp và logo áp dụng có thể được sử dụng trên các sản phẩm được chứng nhận.
Nhập khẩu hữu cơ từ bên ngoài Liên minh Châu Âu vào Liên minh Châu Âu cần phải được cấp Giấy chứng nhận Thanh tra (COI) thông qua Công cụ CNTT ‘TRACES’ của Ủy ban EU. Từ ngày 19 tháng 10 năm 2017, Giấy chứng nhận giao dịch nhập khẩu (ITC) thường được sử dụng hiện nay không thể được sử dụng nữa để nhập khẩu vào Liên minh Châu Âu.
Mạng lưới văn phòng toàn cầu của Tổ chức Chứng nhận Ecocert cho phép chúng tôi thực hiện chứng nhận hiệu quả hơn và tiết kiệm chi phí hơn, trong khi vẫn duy trì các thủ tục chứng nhận và đánh giá chuyên nghiệp nghiêm ngặt giống nhau.
Công bằng cho Cuộc sống thúc đẩy cách tiếp cận Thương mại Công bằng cho phép tất cả các nhà sản xuất và người lao động gặp bất lợi về kinh tế – xã hội có thể tiếp cận nhiều loại lợi ích kinh tế và xã hội hơn. Thương mại công bằng là một phần của bối cảnh phát triển bền vững rộng lớn hơn trong một khu vực nhằm bảo vệ và hỗ trợ cơ cấu xã hội địa phương, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Các nguyên tắc này đúng như nhau ở Toàn cầu phía Nam cũng như phía Bắc Toàn cầu và được áp dụng trong toàn bộ chuỗi cung ứng bao gồm các nhà sản xuất, thương nhân, nhà sản xuất và chủ sở hữu thương hiệu.
Tiếng Việt
English